お酒のおつまみレシピ集

今日からはじめるこのブログ。

お酒好きの方のために作成したブログです。

あなたはお酒好きですか？

仕事が終わり、うちへ帰ってご飯を作るのが面倒だという方は多いでしょう。

そんなあなたのために簡単にできるレシピをご紹介します。

最近は１０分でできる簡単レシピのようなものがたくさんあります。

できるだけ手間を省きたいという主婦の間で考え出されたレシピの中からお酒のおつまみにもなるレシピを紹介しますね。

今日のオススメは刺身を使ったレシピ。

１０分程度でできるコツは煮たり焼いたりといった手間を極力避けることです。

お刺身を簡単に切り分け、温かいご飯の上に乗せるだけで海鮮丼のできあがり。
マグロのお刺身なら山芋を摩り下ろしたものをかけるとさらにおいしさが際立ちます。

このレシピはわたしの好きなお酒のおつまみです。

そしてもう一つのおすすめは豆腐を使った簡単レシピ。

お豆腐は冷奴として食べる方が多いのですが、もう少し手間をかけてみませんか？

豆腐にのせるトッピング？を変えるだけでバリエーション豊かになります。

たとえばオクラと梅干を細かく刻んで乗せるトッピング。

好みに合わせて醤油やポン酢でお楽しみください。

また、豆腐を切り混ぜるだけという簡単なものもあります。

ピータンと豆腐を切り混ぜ、ラー油でアクセントをつけるとお酒のおつまみにピッタリです。

上記で紹介したレシピは１０分あれば作ることができます。

わたしはコンビニで刺身や豆腐を買ってきて、毎回アレンジを変えて楽しんでいますよ。