お酒のおつまみレシピ集

どこの家庭にも必ず置いてあるのが缶詰。

その缶詰を使った簡単レシピのご紹介です。

缶詰は賞味期限の長い食品なので、いくらでも置いておくことができるんですよね。
いろんなアレンジをするために色々な缶詰をストックしておくといいでしょう。

まず、ご紹介したいのは焼き鳥の缶詰とフライドポテトを使ったおつまみ。

焼き鳥の缶詰は、そのままでも酒のおつまみになりますが、少し手間を加えることで少し違う一品ができるんです。

フライドポテトは冷凍のフライドポテトを使い、他にはにんにくを準備します。

最初ににんにくをスライスしてフライパンで炒め、フライドポテトも一緒に炒めます。

しばらく炒めて焼き鳥を加え、さらに炒めて出来上がり。
アクセントに柚子胡椒を加えるといい感じです。

もう一つご紹介するのはデミグラスソースを使ったおつまみ。

デミグラスソースは使い切れずに残ってしまうこともあるかと思います。
そんな時にオススメなのがグラタン♪

デミグラスソースをホワイトソースの代わりに使えばいいだけなので普通のご飯として食べる事もできます。